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  • 用料:

  • 栗子  若干
  • 蜂蜜  2匙
  • 白砂糖  1匙

小贴士:

1.不爱吃甜可加入少许蜂蜜
2.如果没有平底锅,也可用电饼铛。
3.炒的时候任何东西都不放。

做法:

  • 1. 将栗子用水洗干净,用刀在上面划出十字切口
  • 2. 水中加入白糖大火煮沸,转小火15分钟。如果不爱吃太甜,可加入蜂蜜。
  • 3. 捞出沥干,用餐巾纸吸掉表面水分
  • 4. 平底锅加热,放入栗子不断翻炒,把水分彻底炒干为止。
  • 5. 栗子就炒好了,色泽非常漂亮。