糕烧芋头的做法

• 1.把芋头去皮切成条块状，放入高压锅加清水盖过芋头，煮大火5分钟（也可以蒸，蒸需要半个小时，口感没有高压锅煮出来的粉）

• 2.煮好的芋头倒出沥干水，在炒锅里加入适量花生油，待油锅热了加入白糖，翻几下，加入芋头，小火翻半，直到白糖全融化变色

• 3.最后加入葱花翻炒均匀即可上锅。