萝卜丸子

萝卜丸子
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作者:蝴蝶泉边

健康功效

白萝卜:消食积
黄豆芽:清热利湿

食材用料

绿豆面粉 ,100克
盐,十三香 适量

萝卜丸子的做法

  • 萝卜丸子的做法图解1

    1.白萝卜刮丝

  • 萝卜丸子的做法图解2

    2.黄豆芽切碎

  • 萝卜丸子的做法图解3

    3.白萝卜丝和豆芽碎放盆中加盐和十三香杀水

  • 萝卜丸子的做法图解4

    4.加入面粉和绿豆面粉

  • 萝卜丸子的做法图解5

    5.菜和面和在一起成蔬菜面团。这里不用加水,萝卜丝和豆芽碎里的水已经够用了。

  • 萝卜丸子的做法图解6

    6.挤成丸子,中火慢炸

  • 萝卜丸子的做法图解7

    7.成品

小贴士

炸制时中火慢炸,千万不能用大火,否则外焦里生。

本菜谱由蝴蝶泉边上传

萝卜丸子的家常做法

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