青椒:养肝 五花肉:滋阴
1.青椒切滚刀,生姜大蒜切沫,
2.五花肉切片
3.锅中放油烧热,放入五花肉小火慢炒(把五花肉里面的油炒出来)放入姜蒜沫老干妈炒香,放入青椒慢炒。
4.调味放入盐,鸡精,味精,十三香继续翻炒直到炒熟为止,起锅!
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