辣菜的做法的做法

• 1.选这样的芥菜疙瘩

• 2.用最细的擦板

• 3.把疙瘩擦成细丝

• 4.到入白醋和白糖

• 5.搅拌均匀

• 6.装瓶子里，密封住口，不能撒气，10天左右就可以吃了。