蒸鱼的做法

• 1.鱼洗净，背部划两刀。姜切片切丝，葱切段切末。

• 2.如图摆盘。

• 3.上锅蒸15分钟后，取出姜片。

• 4.下油锅，倒入蒸鱼豉油，加入葱花，起锅将汁液淋于鱼身。

• 5.就OK啦。