西兰花炒杏鲍菇的做法

做法：

• 1. 洗净西兰花及杏鲍菇，如图切好备用。
• 2. 锅里添适量清水，加少许盐，烧开下西兰花焯一下，盛盘待用。
• 3. 下油锅，少许油，烧热，放入葱花姜末。
• 4. 下杏鲍菇，加入耗油。
• 5. 加入西兰花，起锅前加入适量的盐。
• 6. 盛盘。“花一朵”