盐炒鸡蛋的做法

• 1.准备鸡蛋洗净抹干，一包盐。

• 2.锅开火烧干水分。锅里铺层盐，开火炒下盐后把鸡蛋放盐上面在把剩余的盐倒进，小火翻炒半小时。

• 3.要不停翻炒，鸡蛋下面一定有层盐，以防鸡蛋爆掉