韩国泡菜的做法

• 1.把白菜洗干净切两半，然后每一层抹上盐放入泡菜盒中脱水

• 2.大概六个小时后就可以（自己根据情况适当调整）然后把腌好的白菜清水洗干净，挤干多余的水分最后备用！

• 3.然后把胡萝卜丝、姜丝、辣椒粉、辣椒酱、蒜泥、苹果泥（带苹果汁液的）用手拌匀（泡菜酱要拌到湿润，不够湿润就是辣椒粉放多了，可以适当多放点苹果泥等）最后加入少量的虾酱使整个有点海鲜的鲜味！

• 4.酱调好以后，把备用的腌好的白菜拿出来每一层均匀涂抹就可以了！

• 5.涂抹完后放入干净的泡菜盒放入冰箱就完成了！（刚做好就可以吃了，不过放一点时间发酵以后会更好吃酸酸爽爽的！）