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辣炒黑鱼丁
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:活血化瘀
辣炒黑鱼丁的做法
![辣炒黑鱼丁的做法图解1]()
1.黑鱼切丁，清水侵泡几分钟，然后腌制图所有配料。必须不然不入味。料酒不可多。
![辣炒黑鱼丁的做法图解2]()
2.腌制几3-5分钟后.锅内少油再下姜蒜大葱翻炒，火候自己把握，建议最好用厚点底的炒锅。
![辣炒黑鱼丁的做法图解3]()
3.锅底后温度在那里，整个炒透中火放酱油不可过急。最后加入料酒或开水慢煮，水不可多
![辣炒黑鱼丁的做法图解4]()
4.最后放入香菜段起锅
辣炒黑鱼丁的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
料酒:活血化瘀
1.黑鱼切丁，清水侵泡几分钟，然后腌制图所有配料。必须不然不入味。料酒不可多。
2.腌制几3-5分钟后.锅内少油再下姜蒜大葱翻炒，火候自己把握，建议最好用厚点底的炒锅。
3.锅底后温度在那里，整个炒透中火放酱油不可过急。最后加入料酒或开水慢煮，水不可多
4.最后放入香菜段起锅
