红薯:补中益气
1.红薯切块蒸熟加糖拌成泥、牛奶一碗加热
2.牛奶、薯泥、温度在四十度时,加玉米粉、糯米粉、面粉揉成硬团把保鲜膜盖好,1小时后揉
3.小坨面放手心搓揉成圆形,把食指钻进粉团来回转动,捏好窝火形状
4.在温度三十度下醒半小时,在蒸十分钟
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