拔丝大聚会

拔丝大聚会
38720浏览 / 179收藏
作者:JIARU

健康功效

山药:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
红薯:宽肠通便

拔丝大聚会的做法

  • 拔丝大聚会的做法图解1

    1.先将莲藕~山药~香芋~紫薯~红薯~土豆的皮各自削好洗干净。

  • 拔丝大聚会的做法图解2

    2.依次将每样切成一块一块,分类拿盘各自装好!

  • 拔丝大聚会的做法图解3

    3.放油下锅热五分热后,分两次炸,先放难熟一点的莲藕~香芋下去炸十分钟左右,炸成金黄色后分别装盘,然后将山药~紫薯~红薯~土豆下锅一起炸,省得麻烦一样一样的炸,就一起下锅炸了,一样的炸成金黄色出锅后拿盘分类装好!

  • 拔丝大聚会的做法图解4

    4.每样准备半碗白糖,依次炒糖色,炒糖色时须开小火,待糖成金黄色时加半勺醋一起炒,然后放莲藕下去一起不停翻炒一会上好糖色后装盘。

  • 拔丝大聚会的做法图解5

    5.剩下的香芋~紫薯~红薯~山药~土豆依次按照步骤4的方法!

  • 拔丝大聚会的做法图解6

    6.成品图

小贴士

需注意事项,炒糖色时防烧焦开小火熬制!

本菜谱由JIARU上传

拔丝大聚会的家常做法

全部
回到顶部