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  • 用料:

  • 水晶梨  5个
  • 红枣  3到5个
  • 百合  20克
  • 冰糖  50克
  • 蜂蜜  适量

小贴士:

秋季干燥,所以不要放姜,如果咳嗽可以添加罗汉果或者川贝粉,吃的时候取一勺用温水冲就可以了。

做法:

  • 1. 梨洗净切小块
  • 2. 红枣百合泡软
  • 3. 把红枣去核撕小块,和梨,百合一起放入搅拌机榨成泥
  • 4. 然后用纱布过滤,挤出汁,放砂锅里加冰糖熬制,大火烧开转小火炖半个小时左右,只剩到三分之一量,粘稠就可以了
  • 5. 晾稍微凉一些加入蜂蜜,然后装无油无水的瓶子里,放冰箱保存,随吃随取