毛豆:清热解毒 孜然:理气、止痛、散寒 桂皮:温中
1.把豆角洗干净,烧水,水开后加八角,桂皮,香叶,整个辣椒,多放点盐加毛豆夹煮熟,过滤水
2.锅放油放大蒜泥、辣椒粉、孜然,爆炒,加生抽,豆瓣酱,鸡精,花椒油、蚝油,加少许水,开后加豆夹炒至料均匀即可
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