薯粉拌三丝的做法

• 1.准备好需要的原料。

• 2.胡萝卜切丝，葱白、香菜切段。

• 3.切好的胡萝卜丝装到一个大碗里。

• 4.金针菇和黄花菜放到沸水里焯烫至断生捞出沥干水分。

• 5.将薯粉放到沸水里煮至软。

• 6.薯粉捞出放到冷水里泡一下，捞出沥干水分。

• 7.所有的材料装到一个大碗里。

• 8.柠檬切成四瓣。

• 9.把柠檬汁挤到一个小碗里。

• 10.加入老干妈、盐、酱油、香油及适量的凉白开水搅拌均匀。

• 11.大碗里加入葱白和香菜梗，倒入酱汁搅拌均匀即可。