冬瓜玉米排骨汤的做法

• 1.排骨切成段，洗干净，用冷水煮5分钟后捞出，再次洗干净。这样煮出来的排骨汤比较干净。

• 2.把锅洗干净再次加入足量冷水，刚才洗干净的排骨，拍好的姜，花椒，干辣椒，玉米。

• 3.煮至25分钟左右加入切好的冬瓜块。再煮15分钟左右，加盐，关火。