香蕉:润肺
1.准备食材
2.香蕉用料理机打成糊状
3.鸡蛋打散
4.牛奶和香蕉糊都倒入鸡蛋里搅匀,再用过滤网过滤一下,这样口感更细腻
5.过滤好后,上面盖一张保鲜膜,保鲜膜上要戳一个小洞,透气
6.最后放入锅里隔水蒸,水开后5-8分钟就OK了,出锅后,好嫩
最重要的就是香蕉,香蕉可以先尝尝,如果香蕉不甜或者有点涩涩的味道,蒸出来味道就不好,选熟透的,甜甜的香蕉,如果不甜还可以在蒸之前放一点白糖
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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