荷兰豆:增强免疫力、护眼明目 草菇:补血
1.荷兰豆放沸水中焯3分钟过冷水沥干水备用。
2.草菇切片(我是一个菇切三片),辣椒切片,蒜、生姜切末。
3.锅内加油烧热,放入蒜、姜末、辣椒片爆香。
4.放入草菇翻炒一会。
5.再加入荷兰豆稍炒。
6.加盐调味。
7.再加入生抽炒匀。
8.加入蚝油。
9.最后加鸡精炒匀出锅装盘。
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