韭菜馅饼的做法

• 1.韭菜希望淋干

• 2.打几个鸡蛋，我这四个我放了4小勺的，这样鸡蛋不会成坨

• 3.一手到鸡蛋，一手顺时针撹

• 4.和面要用温水，要比正常水多

• 5.和面结束是这样的，不用担心水多，用一把干面把手上的和盆上的弄干净，然后再用一把干面把面弄好

• 6.我做的没有一点面粉熬，全程下来全用油

• 7.把面用油分成一份一份的，然后用手一点一点按扁，像包包子一样，最后把屁股多出来的面弄掉，在用手拍扁下锅就可以