黄芪:利水 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
1.清水煮开,打去浮沫。加入姜块,去腥。花生 黄豆泡开。加入黄芪,大枣。
2.炖两个小时,加入泡好的黄豆 花生,加入枸杞子。
3.再炖一个小时,加盐,小葱,胡椒出锅。
其实做法简单,就是掌握好时间即可,黄芪为开胸健气的,炖猪脚,鸡汤都比较合适。胡椒最好不要省略,提味的关键。
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