鸡蛋:养血
1.所需材料
2.食用油放锅中烧热,放入肉末,姜末翻炒一分钟左右,加入酱油,美味鲜酱油,盐继续翻炒,侍有酱香味后盛出备用
3.将豆腐从包装盒里放盘子中
4.将肉末均匀的放在豆腐上
5.将鸡蛋直接打在肉末上
6.撒上少许葱花
7.凉水大火上锅蒸,蒸开后转小火再蒸两分钟即可关火出锅
取豆腐时,可先用刀在豆腐盒的底部轻拍几下,然后再用刀斜着划几道小口后,接着再轻拍几下,让其底部进些空气。最后撕去包装膜,豆腐就可完美脱盒了。
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