牛肉意面的做法

• 1.把胡萝卜，洋葱，西红柿切丁

• 2.意大利面放冷水里泡一个小时（节约煮的时间）

• 3.把意大利面放在煮开的水里，放点盐和油（这样更劲道）

• 4.煮10几分钟后放冷水里（这样更劲道）沥干水待用

• 5.锅里放橄榄油（没有就放其他，只有油没有味道），把肉末放进去炒，加红萝卜，洋葱，西红柿，西红柿酱，炒一下，再放入高汤或者水炒成酱，根据自己的口味加入盐，鸡精，黑胡椒粉等佐料

• 6.牛肉我买的阉过的（淘宝上的）锅里放黄油把牛肉两面各煎3分钟（根据自己喜欢的老嫩程度）放黑胡椒酱可以根据喜好加煎蛋

• 7.摆盘