酸辣地瓜丝的做法

• 1.地瓜切丝

• 2.切配料

• 3.煸出蒜，葱的香气

• 4.放入地瓜丝，炒个八分熟，放白醋。中途放入小半碗水，防止干锅。

• 5.放青椒，继续炒。放盐，炒到熟为止。

• 6.完成。