家常蒸鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗好放入盘中
• 2. 浇少许黄酒和鲜酱油，再撒上少许白糖，适量的盐和鸡精。
• 3. 油锅里将4~5粒花椒，姜丝，葱段，蒜蓉，鲜椒丝爆香
• 4. 爆香的料和油淋在鱼身上
• 5. 摆上葱段，水开后上锅蒸制8分钟
• 6. 时间到了，出锅浇上少许蒸鱼豉油，就OK啦！