香煎鱼块的做法

• 1.热锅加油，将冼净的鱼块贴在锅面上。

• 2.中火将鱼块两面稍微煎一下(如图)，再加盐小火把鱼块两图煎一下。

• 3.将葱切成一厘米的小段，撒进锅里，加三分之二饭碗的水大火收汁。

• 4.最后，淋上少许酱油。出锅装盘，即可食用。