红豆蜂蜜土司的做法

• 1.高分，奶粉，酵母，水，盐巴，蜂蜜，搅拌起筋

• 2.一次发酵，两倍大

• 3.揉搓排气滚圆，松弛15分钟

• 4.包馅，擀平卷团

• 5.土司盒刷油，放面团

• 6.烤箱底部放一碗开水，土司放进去发酵

• 7.发到九分满拿出来，刷蛋液

• 8.烤35分钟，180度

• 9.烤20分钟的时候，温度降到160度，继续烤

• 10.烤到后面的时候要在现场看

• 11.拿出来的时候，震一下

• 12.脱模，冷却

• 13.冷却后，包装，保存，可保质期3到5天。吃的时候，注意了，吃不完保存起来