五花肉:益气
1.五花肉切片备用
2.窝苣切片备用
3.豆干切片备用
4.开火热油入五花肉炸香,加入窝苣翻炒
5.最后加入豆干翻炒片刻,加少量料酒提香,加味极鲜酱油一大勺,蔬之鲜少许调味即可
6.调味出锅装盘,味美可口的炒三片做好了!
吃不惯酱油的朋友可以直接用盐,蔬之鲜也是味精的一种,各大超市皆有销售,如果没有可用味精代替。
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