月饼的做法

• 1.糖浆，食用油，枧水，盐巴，搅拌

• 2.刮板伴均，饼皮不要起筋

• 3.馅，豆沙

• 4.揉搓长条，30g

• 5.揉搓圆

• 6.饼皮，20g

• 7.月饼模具

• 8.烤盘铺纸

• 9.包馅

• 10.模具成型

• 11.成型2

• 12.180度，烘烤5分钟

• 13.冷却刷蛋黄

• 14.二次烘烤10分钟，180度

• 15.出炉了，冷却

• 16.冷却后，保鲜膜包起来，放两三天，回油后口感更好

• 17.回油后，松软可口

• 18.配上一杯茶，很舒服