牛轧糖

牛轧糖
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作者:香水百合

健康功效

花生:健脑益智、护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

棉花糖 80克
奶粉 20克

牛轧糖的做法

  • 牛轧糖的做法图解1

    1.材料

  • 牛轧糖的做法图解2

    2.花生放入烤箱,150度,烤10钟,烤好后去掉红色的皮

  • 牛轧糖的做法图解3

    3.将去好皮的花生放入保鲜袋,用擀面杖压碎

  • 牛轧糖的做法图解4

    4.黄油放入不粘锅,小火融化

  • 牛轧糖的做法图解5

    5.将棉花糖放入锅中,用铲子不停的搅拌,直到棉花糖慢慢融化后关火

  • 牛轧糖的做法图解6

    6.加入奶粉

  • 牛轧糖的做法图解7

    7.最后加入花生搅拌均匀

  • 牛轧糖的做法图解8

    8.在空盘子中放一张油纸

  • 牛轧糖的做法图解9

    9.趁热放入盘子中,再用一张油纸盖好后压平

  • 牛轧糖的做法图解10

    10.等凉了后,就可以倒出来切成小块啦

小贴士

1:花生稍稍压碎点就行了,太碎影响口感!
2:这里用的是生花生,用熟花生的朋友们第二步可省去哟!
了:融化棉花糖时一定了不停的搅抖,避免烧糊了影响味道!

本菜谱由香水百合上传

牛轧糖的家常做法

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