素三鲜（超好吃）的做法

• 1.泡木耳，洗蘑菇并捏干水，辣椒洗好后切成约3厘米的条，蒜苗3厘米，蒜切成片。

• 2.锅中放油2勺，放入蒜苗，蒜，蘑菇，翻炒片刻后放入木耳。

• 3.加入辣椒面，鸡精，味素，蚝油，生抽进行翻炒。

• 4.片刻之后加入少量清水继续翻炒1～2分钟出锅即可。