水煎包的做法

• 1.温水和面。饧发

• 2.掐面团擀皮。包馅。比水饺偏大点就好。

• 3.稍微饧发后放电饼铛。电饼铛预热，放少许油。烙至两面微黄色

• 4.碗里放少许面粉加水调和。倒进电饼铛包子三分之一处继续烙。

• 5.至面汤烙好形成薄薄的隔扎。出锅。

• 6.成品。包子鲜香。包子皮香酥嫩脆。