胭脂醉的做法

做法：

• 1. 莲藕切薄片，滴几滴醋，放清水泡着，以防变色
• 2. 处理葱姜蒜
• 3. 西兰花过开水
• 4. 莲藕过开水
• 5. 放入不锈钢盆里，倒入苋菜汁，陈醋，白糖一勺，葱姜蒜，食盐，放入冰箱，腌制20分钟入味。
• 6. 按顺序摆盘
• 7. 西兰花围边，上面放上胡萝卜花，成了。
• 8. 苋菜汁是上次煮的，放入冷冻箱，随吃随用，方便。