绿意盎然的做法

• 1.扁豆两头撕好洗净备用

• 2.烧水，水开把扁豆放入捞一下，水再滚马上捞出

• 3.肉事前炸好，肉渣拿来炒，放入蒜蓉，翻炒后加扁豆，翻炒后放入适量的盐和鸡精，就可出锅，这个时间很短，因为扁豆已经捞过，基本熟了。

• 4.装盘