海带排骨汤

海带排骨汤
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作者:梓熙mioQx_

健康功效

海带:消痰
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

海带排骨汤的做法

  • 海带排骨汤的做法图解1

    1.小排,小鸡腿焯水,加清水,水开后小火炖煮两个小时

  • 海带排骨汤的做法图解2

    2.鲜海带,肉厚的有咬头的那种,加入到的炖好的汤里。

  • 海带排骨汤的做法图解3

    3.加胡萝卜块,再小火熬半小时左右,加盐小葱即可出锅。

小贴士

小鸡腿为增加汤的鲜味,海带为新鲜翠绿的,熬出的汤清香可口,小排软糯香滑,口感相当。
炖汤就是要将原材料充分发挥才有味道,考量的是耐性与时间。一直很喜欢舌尖上的中国的一句话,时间改变味道。

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海带排骨汤的家常做法

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