虾:补肾壮阳 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 料酒:低蛋白质
1.大活虾减去去头尾,方便吃,不容易扎嘴。
2.加入料酒,葱 ,姜切丝,均匀撒在虾上面,加少许盐,蒸锅15分钟蒸熟即可。
3.吃的就是虾的鲜味,本色的肉香。还可香油,醋,酱油调匀,沾着吃
要活虾才有虾的香味,汁水才足,味道更美
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