五花肉:润燥 洋葱:祛痰 芹菜:平肝
1.用火烤皮
2.凉水煮肉,放洋葱,芹菜,白芷一片
3.捞出,用温水洗一次
4.少量油放冰糖,大泡变小泡放肉,倒入汤,放两勺盐两勺糖,放番茄酱
5.煮到肉质适于口感,大火收汁,大功告成
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