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自制面条的做法
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用料:
普通面粉
300克
盐
1克
泡打粉
1克
鸡蛋
1个
小贴士:
热水下锅煮面条,下面条之前往锅里倒点油,这样煮面条不容易粘锅哦。另外加泡打粉和面可以使面条口感比较筋道哦!
做法:
1.
以上全部材料和成面团,盖湿布醒10分钟。然后把面团擀平,用刀切1厘米左右宽度,拉开备用
2.
选择自己喜欢的时令蔬菜添加
3.
干虾仁提前用水泡(最好用鲜虾,仁)