椰蓉红豆沙糯米团的做法

• 1.把材料都准备好哦。

• 2.除了椰蓉，豆沙，全部放入一个容器里进行搅拌无颗粒。

• 3.搅拌好了之后加保鲜膜以免蒸汽水过多导致糯米塌陷不易成型。冷水下锅上气后蒸二十分钟，再把保鲜膜取掉蒸五分钟。

• 4.蒸好的糯米很烫手，在揉捏时旁边放入一碗凉开水，这样不会烫也不会粘手。取料出来后揉团，再摊开加入红豆沙，再揉团，收口处把多余配料去掉，再裹上椰蓉，放入容器里。

• 5.来张合照。﹋o﹋