自制辣椒酱的做法

• 1.红辣椒和大蒜子，姜切碎，越碎越好，五花肉切成手指头大小。

• 2.肉入锅炒成油渣。

• 3.肉炒好后装出备用，锅里不留油，放红辣椒炒

• 4.把红辣椒水炒干后放油和蒜，姜，

• 5.翻炒至有红油溢出放入肉，肉放下去再翻炒几下。

• 6.美味的辣椒酱就出锅啦。