海带:清热 土豆:解毒 西瓜皮:清热
1.海带泡发好,备用。
2.土豆去皮,洗净切条。
3.面粉少许,加水调匀,备用。
4.西瓜皮,切丝,或条或片,备用。
5.取锅加水,加入姜片,大火烧开。
6.水开先加入海带,再加虾仁。煮烫3分钟。
7.加入土豆,转小火,等再开锅时用面粉勾芡。
8.大火至开时,加入西瓜皮,加入味极鲜,醋,盐,葱,蒜。
9.出锅淋入香油即可。
呵呵,第一次做这种汤,味道不错啊!大家一起尝试一下吧。
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