蚝香鸡中翅的做法

• 1.老蒜轻拍去皮切片，鸡中翅洗净滤干水份，把除了麻油和生粉的所有腌料加进鸡中翅拌均，再加入麻油拌匀,至少腌半天，炸之前才下生粉拌匀

• 2.空汽油炸锅180度预热3分钟，把鸡中翅放进去炸10分钟

• 3.十分钟后即成