凉拌厚百叶
健康功效
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
青椒:抗癌防癌
凉拌厚百叶的做法
1.厚百叶一张切条。
2.青椒,胡萝卜,葱。
3.胡萝卜切丝。
4.青椒切丝。
5.百叶在开水中绰下。
6.百叶捞出,趁热放盐。
7.热锅倒油,放花椒几粒。
8.放胡萝卜丝,据说这样可以使胡萝卜素产出来哦。
9.再放青椒丝。
10.把锅里的菜倒入百叶上,加鸡精等拌匀。
11.早做放凉,再吃哦。很香的一道凉菜哦。
12.平时不吃豆制品的老公这次和我抢着吃。
小贴士
胡萝卜一定要用油炒一下,这样你会感到很好吃的,不信就试试吧。