胡萝卜:健脾 鸡蛋:润燥
1.先把龙须面下到开水煮熟,同时另一个锅把青菜和胡萝卜用开水烫熟(在开水里放些盐和少许得油,这样烫出来的菜比较鲜明油亮)
2.把烧熟的面条过一下水,这是用原来的锅烧些鸡汤(或者用家乐牌的浓缩鸡汁)
3.像我图片一样把菜和面摆放在碗里,再浇上鸡汤,在上面撒些小葱和香油。
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