紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.紫薯蒸熟煮熟都可以,去皮加糖,糯米粉,水,活成团。
2.芝麻准备好。
3.豆沙切成一个个小块。
4.取少量活好的面团,包进豆沙收口沾芝麻。
5.电饼铛放适量油,把做好的紫薯芝麻球按扁放入,煎一会翻面,如果不熟可以再翻一次。
6.好了出锅。
放入电饼铛留些缝隙防止粘连,紫薯水分少,活面不用放太多水。
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