用料：
- 面粉 200克
- 蔬菜汁（苋菜） 一碗
- 鸡腿 三个
- 土豆 两个
- 生菜 适量
- 毛豆 200克
- 青椒 适量
- 孜然 适量
- 辣椒粉 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
小贴士：
1.面一定要和透，醒发了，不然卷的时候会裂开。
2.蒸的时候，锅要开水，才能放入，在篦子上刷点油就不会沾了。
3.鸡腿烤得时候，把肉剥下来，光烤肉。把肉放入烤盘，撒上椒盐。烤箱预热200度，把烤盘放入，十分钟即可。
4.鸡腿，提前一天腌制，放在冰箱备用，这样味道特别入味！
做法：
- 1. 先把面和好，醒面。（我用蔬菜汁和面，孩子不爱吃蔬菜，所以用这个办法）
- 2. 准备配菜，土豆丝
- 3. 毛豆
- 4. 生菜
- 5. 清炒毛豆
- 6. 清炒土豆丝
- 7. 面醒了后，搓成小剂子，擀成薄饼
- 8. 上锅蒸熟即可
- 9. 放上，土豆丝，毛豆，生菜，鸡腿肉
- 10. 烤箱预热200度，10分钟
- 11. 鸡腿去骨，摆入烤盘，撒上椒盐（这鸡腿是头天晚上腌制好的，这样容易入味）
- 12. 放入烤箱，10分钟，OK