奥尔良卷饼

奥尔良卷饼
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作者:茗奴

健康功效

鸡腿:保护神经系统
土豆:和胃
生菜:低蛋白质

奥尔良卷饼的做法

  • 奥尔良卷饼的做法图解1

    1.先把面和好,醒面。(我用蔬菜汁和面,孩子不爱吃蔬菜,所以用这个办法)

  • 奥尔良卷饼的做法图解2

    2.准备配菜,土豆丝

  • 奥尔良卷饼的做法图解3

    3.毛豆

  • 奥尔良卷饼的做法图解4

    4.生菜

  • 奥尔良卷饼的做法图解5

    5.清炒毛豆

  • 奥尔良卷饼的做法图解6

    6.清炒土豆丝

  • 奥尔良卷饼的做法图解7

    7.面醒了后,搓成小剂子,擀成薄饼

  • 奥尔良卷饼的做法图解8

    8.上锅蒸熟即可

  • 奥尔良卷饼的做法图解9

    9.放上,土豆丝,毛豆,生菜,鸡腿肉

  • 奥尔良卷饼的做法图解10

    10.烤箱预热200度,10分钟

  • 奥尔良卷饼的做法图解11

    11.鸡腿去骨,摆入烤盘,撒上椒盐(这鸡腿是头天晚上腌制好的,这样容易入味)

  • 奥尔良卷饼的做法图解12

    12.放入烤箱,10分钟,OK

小贴士

1.面一定要和透,醒发了,不然卷的时候会裂开。
2.蒸的时候,锅要开水,才能放入,在篦子上刷点油就不会沾了。
3.鸡腿烤得时候,把肉剥下来,光烤肉。把肉放入烤盘,撒上椒盐。烤箱预热200度,把烤盘放入,十分钟即可。
4.鸡腿,提前一天腌制,放在冰箱备用,这样味道特别入味!

本菜谱由茗奴上传

奥尔良卷饼的家常做法

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