蟹肉年糕汤的做法

做法：

• 1. 蟹、排骨年糕备用。
• 2. 蟹放锅内蒸熟。
• 3. 挑出蟹黄，蟹膏，蟹肉备用。
• 4. 排骨年糕切成菱形，青椒切末。
• 5. 油锅烧热，下入蟹肉炒出香味。
• 6. 加入适量的水。
• 7. 煮开后倒入切好的年糕。
• 8. 用玉米淀粉勾芡。
• 9. 加入盐调味，即可出锅，以青椒末装饰。