消化饼干 | 淡奶油 |
炼乳 |
1.把饼干用料理机的干磨杯磨成粉过筛,细细的饼干屑就ok了。
2.不锈钢盆中加入半盒淡奶油,我之前打发没成功,怎么打都是稀稀的,后来学了个妙招,用一个大盆子装满水,放入冰块或冰袋,再把淡奶油盆放在上面,边旋转盆子边打发,让奶油在均匀的冰水打发,很容易成功,差不多的时候加入炼乳再打均匀就可以了。
3.木糠杯中铺一层饼干屑,再用裱花袋挤上一层奶油,第三层继续铺饼干屑,再铺一层奶油,再第五层饼干屑,ok,大功告成!
4.放入冰箱冷冻3小时即可享用美味啦!我觉得和我们这边卖20元的私房蛋糕一个味道呢!
5.放入冰箱冷冻3小时即可享用美味啦!我觉得和我们这边卖20元的私房蛋糕一个味道呢!