营养炖牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜:清热解毒
洋葱:杀虫
营养炖牛肉的做法
1.牛肉洗净切块
2.锅内加水烧开,牛肉飞水。去沫!
3.飞过水的牛肉块控干,锅里加油少许。油开后牛肉下锅,煸炒!
4.肉稍微煸黄金色后加葱姜蒜,酱油,少许咸盐。
5.炒香后加水烧开。
6.烧开后倒入电高压锅里,加入西红柿。盖锅盖,调整时间30到40分钟。
7.高压时间到了后放气,加入切块的胡萝卜,土豆,洋葱!
8.继续压力15--20分钟!出锅放入香菜末,葱末!
小贴士
如果没有电压力锅,可以用普通压力锅或者直接炖,就是那样时间会稍微长点!!!