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蛤蜊冬瓜汤的做法

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  • 用料：

  • 蛤蜊
  • 冬瓜
  • 瘦肉
  • 盐

小贴士：

蛤蜊放入水内一开口就可以了~就关火，煮的太久就不鲜美了~口感也不好，汤也不好喝了~里面的蛤蜊捞出来蘸豉油吃很美味~

做法：

  • 1. 蛤蜊洗净吐干净沙子，冬瓜去皮后切成块。
  • 2. 一点瘦肉切成丝。
  • 3. 锅内热水，水开后倒入冬瓜。
  • 4. 水再开后加入瘦肉。
  • 5. 瘦肉煮熟后加入蛤蜊。
  • 6. 水再开锅就熟了，加盐调味即可。